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　　入局创业后✿★ღ✿，却发现排队只是假象✿★ღ✿，爆卖只是幻觉凯发app✿★ღ✿，成本收不回来✿★ღ✿，只能匆匆“收摊”✿★ღ✿，徒留一地鸡毛✿★ღ✿。

　　在创业者高雷看来✿★ღ✿，这些都是比较短期的项目✿★ღ✿，没有固定的盈利模式✿★ღ✿。创业嘛✿★ღ✿，还是希望能找到一个比较长期的项目✿★ღ✿。”

　　“可以说是蓄谋已久吧✿★ღ✿，十多年前就认识了这个品牌✿★ღ✿，像老朋友一样熟悉✿★ღ✿，只是那时候还没有机会加盟✿★ღ✿。看到单店加盟开放的消息✿★ღ✿，当晚就提交资料了”✿★ღ✿。

　　“印象中CoCo都可是国内比较早期的奶茶品牌✿★ღ✿，但整体运营一直是与时俱进的✿★ღ✿，无论是代言人合作✿★ღ✿、二次元方向的联名✿★ღ✿、线下门店的设计迭代✿★ღ✿，还是契合消费需求的产品上新和会员的专属福利✿★ღ✿，都让人感觉品牌和时代是同频的✿★ღ✿。

　　这之外凯发app✿★ღ✿，品牌已经发展了这么多年了江外江论坛江外江论坛✿★ღ✿，供应链✿★ღ✿、品控✿★ღ✿，以及运营管理都很完善✿★ღ✿。给人的感觉非常踏实✿★ღ✿，加盟CoCo会非常有底气✿★ღ✿。”

　　提交资料后的审核工作很严格✿★ღ✿，但也顺畅✿★ღ✿。通过了初试✿★ღ✿、复试✿★ღ✿、线下考察等多环节后✿★ღ✿，进入了门店筹备期✿★ღ✿。加盟过程的通畅✿★ღ✿、透明✿★ღ✿，让高雷印象深刻✿★ღ✿，但令其更为感动和铭记的是后续的运营支持✿★ღ✿。

　　开业前✿★ღ✿，由于没有经验✿★ღ✿，高雷对物料的预定非常谨慎✿★ღ✿。营运经理看到后✿★ღ✿，立马与他沟通✿★ღ✿，一起预估客单量✿★ღ✿，重新确定了订货量✿★ღ✿。

　　开业的火爆还是超过所有人的预期✿★ღ✿，第一天就卖爆了✿★ღ✿，这时营运经理立即多方协调✿★ღ✿，从附近门店抽调货物和物料✿★ღ✿，支援新店开业✿★ღ✿。

　　当载满物料的车开到门口时✿★ღ✿，高雷觉得“有救了”✿★ღ✿，“正是这些事情让我有足够的信心✿★ღ✿，去相信这个品牌”✿★ღ✿。

　　开业初期✿★ღ✿，总部派了三名员工来门店帮扶✿★ღ✿，带来了三四本新华字典厚度的资料✿★ღ✿，包含工作规范✿★ღ✿、各种设备的操作手册✿★ღ✿、产品SOP等资料✿★ღ✿，规章制度与标识被张贴到相应位置江外江论坛✿★ღ✿，这比高雷自己准备的还要详尽……

　　开通外卖平台时✿★ღ✿，他原本希望通过力度较大的满减活动✿★ღ✿，把活动做得热闹一些✿★ღ✿。但营运经理会通盘考量✿★ღ✿，考虑到门店整个的承载能力并和他沟通✿★ღ✿，将活动力度控制在合理范围内✿★ღ✿。

　　日常运营细节的电话探讨✿★ღ✿，常常是一个小时起步✿★ღ✿，很多事情都能被快速解决掉✿★ღ✿，“真的能感受到整个加盟体系的认真与负责✿★ღ✿，也能感受到江外江论坛✿★ღ✿，这个体系正随着业务的深入✿★ღ✿，不断升级✿★ღ✿、优化✿★ღ✿。”

　　品牌沉淀加上良好的运营✿★ღ✿，开业第一天冲到了1900杯✿★ღ✿，前三天日均1500杯凯发app✿★ღ✿，后续日营业额稳定在6000-7000元✿★ღ✿，第一个完整月✿★ღ✿，营业额超过了20万元✿★ღ✿。

　　在项目的加盟手册上✿★ღ✿，我们总能看到“运营经验赋能”这样的词汇✿★ღ✿，但听完高雷讲述的种种细节✿★ღ✿，才真正读懂了这一点江外江论坛✿★ღ✿。

　　历经28年发展的CoCo都可✿★ღ✿，见证了新茶饮一路以来的变化✿★ღ✿，陪伴了一代又一代人成长✿★ღ✿，周期的不断穿越让品牌沉淀了深厚的运营能力✿★ღ✿。如今✿★ღ✿，品牌资产正真真切切赋能给合作伙伴✿★ღ✿。

　　当然✿★ღ✿，高雷的故事并非孤例✿★ღ✿。2024年6月✿★ღ✿，CoCo都可宣布开放单店加盟✿★ღ✿，重点放在了仍有市场空白的下沉市场凯发app✿★ღ✿。

　　相关负责人提到✿★ღ✿，单店加盟消息一发布✿★ღ✿，就收到了非常多的加盟申请✿★ღ✿，甚至还有很多之前的老员工✿★ღ✿。经过谨慎的逐层筛选✿★ღ✿，开放至今✿★ღ✿，CoCo只选了50多位加盟商✿★ღ✿，可以说是百里挑一✿★ღ✿。

　　这背后✿★ღ✿，既有整体市场拓展的考量✿★ღ✿，如空白市场的布局✿★ღ✿，为后续的品牌渗透打好基础✿★ღ✿；又有对加盟者经营能力的考察✿★ღ✿，必须驻店经营✿★ღ✿，亲自参与管理✿★ღ✿。在整个过程中✿★ღ✿，CoCo更是在考察双方的加盟理念是否契合✿★ღ✿。

　　这精心挑选的50余家加盟店均有非常不错的表现✿★ღ✿，60%都是空白市场首店✿★ღ✿，CoCo都可的品牌影响力叠加首店经济✿★ღ✿，呈现“开业即火爆”✿★ღ✿，首店运营上正轨后积极寻找二店的加盟商很多✿★ღ✿，这对深耕一个市场发展及优化管理半径非常有利✿★ღ✿。

　　内部✿★ღ✿，来自加盟伙伴自身的努力✿★ღ✿，首先是理念的认同✿★ღ✿，做一家长久开下去的门店✿★ღ✿，而非赚快钱✿★ღ✿。这也是采访过程中✿★ღ✿，大家谈到最多的动因✿★ღ✿，“肯定想找一个更长期的项目✿★ღ✿，而不是干一两年就撤了✿★ღ✿。”这之外✿★ღ✿，还有驻店的用心经营✿★ღ✿，把门店运营的每一个环节都摸透✿★ღ✿。

　　较为严格的加盟筛选后✿★ღ✿，CoCo都可给到加盟伙伴的✿★ღ✿，是透明的加盟体系和完善的加盟扶持政策✿★ღ✿。对加盟门店从筹建到运营✿★ღ✿，总部可提供系统性✿★ღ✿、一站式的服务✿★ღ✿，包括选址审核✿★ღ✿、装修设计✿★ღ✿、运营指导✿★ღ✿、行销宣传等六大支持体系✿★ღ✿。

　　在加盟培训方面✿★ღ✿，具备丰富行业经验和专业知识的培训团队✿★ღ✿，从多个维度为加盟者细致讲解✿★ღ✿，为日后店铺经营打好基础✿★ღ✿。

　　针对加盟商运营经验不足的现实状态✿★ღ✿，总部分阶段地在开业前✿★ღ✿、开业中✿★ღ✿、开业后持续进行人力支持✿★ღ✿，调配不同的专业人员驻店帮扶✿★ღ✿。如高雷在开业过程中遇到的种种问题✿★ღ✿，都能得到积极妥善的处理✿★ღ✿。

　　与直营江外江论坛✿★ღ✿、区域授权合作相比✿★ღ✿，单店加盟更灵活✿★ღ✿，门槛也更低✿★ღ✿，这将有助更多创业者在下沉市场实现自己的茶饮生意✿★ღ✿，如高雷一样✿★ღ✿，终于开出了自己熟悉又期待的CoCo都可✿★ღ✿。

　　这三种模式的共同协作✿★ღ✿，高效提升门店规模与品牌势能✿★ღ✿，同步也“反哺”给每一家门店✿★ღ✿，如集中采买带来的供应链成本下降✿★ღ✿，营销活动创造的流量共享等等✿★ღ✿。

　　5月20日江外江论坛✿★ღ✿，国家发展改革委召开5月份新闻发布会✿★ღ✿。发改委新闻发言人李超表示✿★ღ✿，“内卷式竞争扭曲了市场机制✿★ღ✿、扰乱了公平竞争秩序✿★ღ✿，必须加以整治”✿★ღ✿。

　　随后✿★ღ✿，中国烹饪协会发布了《关于抵制“内卷式”竞争 共建健康餐饮市场秩序的倡议书》✿★ღ✿。倡议书从五个方面明确提出了引导行业走向良性发展的方向与底线✿★ღ✿，第一条便是抵制非理性价格战✿★ღ✿。

　　从价格战脱身的餐饮人✿★ღ✿，转入到了长期主义的运营比拼✿★ღ✿。加盟领域✿★ღ✿，创业者们更加关注老品牌✿★ღ✿，他们有着更深厚的运营能力✿★ღ✿、更强的行业洞察和产品研发力✿★ღ✿，在面对短期市场动荡和非良性竞争时✿★ღ✿，都能有足够的底气与实力与之抗衡✿★ღ✿。

　　曾在CoCo都可担任督导的宋妮妮✿★ღ✿，回到老家山西长治开了家CoCo✿★ღ✿，让她惊喜地是“大家的情感浓度非常高✿★ღ✿，可见大家对品牌的认可✿★ღ✿。”

　　小城里CoCo开业的消息在社交媒体上一发布凯发app✿★ღ✿，就立刻传遍了大街小巷✿★ღ✿，浏览量冲到了10万✿★ღ✿，“很神奇✿★ღ✿，开业还没几天✿★ღ✿，大家都很习惯性地小程序点单✿★ღ✿，奶茶三兄弟✿★ღ✿、鲜百香双响炮✿★ღ✿，经典的产品是点单频率最高的✿★ღ✿。”

　　“目前有一个趋势是大城市的人都回来了凯发app✿★ღ✿，他们差不多是25到35岁✿★ღ✿，曾经在北京或上海工作生活✿★ღ✿，也都喝过CoCo都可✿★ღ✿，对奶茶三兄弟✿★ღ✿、鲜百香双响炮等经典产品有超高认知✿★ღ✿，这些让门店的启动异常顺利✿★ღ✿。”日均600杯✿★ღ✿，在此城已然是不错的销量✿★ღ✿，她的下一步计划便是筹备第二家店✿★ღ✿，目前已经完成选址✿★ღ✿，对于经营好老家这个市场凯发app✿★ღ✿，她信心满满✿★ღ✿。

　　从经典产品到畅销新品✿★ღ✿，品牌始终充盈着活力江外江论坛✿★ღ✿。6月✿★ღ✿，连续三年热销的明星产品“摇摇凤梨可乐达”正式回归✿★ღ✿，携手“轻快生活分享官”沈月✿★ღ✿，共同带来夏日清爽新体验✿★ღ✿。

　　同样如火如荼正在进行的《猎人x猎人》联名活动✿★ღ✿，以及过往与赛罗奥特曼✿★ღ✿、《火影忍者》《恋与制作人》等联名✿★ღ✿，CoCo都可正通过一杯饮品贩售用户所需要的“文化认同”✿★ღ✿，也一次次刷新了年轻化营销新范式✿★ღ✿。

　　28年的踏实经营✿★ღ✿，CoCo都可在全球开出了5000多家门店✿★ღ✿，横跨亚洲✿★ღ✿、欧洲✿★ღ✿、美洲✿★ღ✿、大洋洲✿★ღ✿、非洲五大洲✿★ღ✿。如CoCo创始人提到的✿★ღ✿，品牌是从每一杯的坚持累积出来的✿★ღ✿，没有侥幸✿★ღ✿，也没有运气✿★ღ✿！

　　在当前回归长期运营能力比拼的阶段✿★ღ✿，CoCo都可的深厚积淀与持续创新能力价值凸显✿★ღ✿。这些优势正转化为加盟伙伴的竞争优势✿★ღ✿，助力每一家门店实现持续发展✿★ღ✿。